我校组织开展“采一缕春光,品满园茶香”一日游活动
为了丰富广大教职工业余生活,缓解工作压力。5月4日,我校党支部、工会组织了“采一缕春光,品满园茶香”一日游活动,带领教职工们走进茶园,体验茶叶采摘和茶叶制作的乐趣。
活动分为三个项目:采茶、制茶、品茶。
鸟鸣为伴,茶风习习,置身茶田的老师们都跃跃欲试。虽然都是第一次采茶,但是经过茶农的演示指导,大家撸起袖子加油干,严格按照“一芯两叶”的要求开始采摘每一片嫩芽。一个上午的时间,大家都有了丰硕的成果,摘下的茶叶堆成了一座“小山丘”,大家获得了满满的成就感!慢慢的采茶新手们慢慢成了熟练工,手上的力道没使多少,倒是弯腰弓背的姿势累得够呛,惹得大家纷纷感叹茶叶采摘不易,茶农劳作艰辛。
采茶结束,接着就开始茶叶制作,经过杀青、揉捻、搓团、烘干一套流程。在炒茶师傅的指导下,教职工们自己上手体验炒茶,感受炒茶的乐趣。茶叶伴着醇厚的芳香新鲜出锅,大家品着亲自采摘和制作的茶叶,一同感受茶汤清透翠绿、茶香浓郁持久、茶味清冽回甘。
本次活动的举办,不仅为教职工们提供了缓解压力的机会,增进教职工友谊,更是让大家体会到中华传统茶文化的渊博。
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